紀州 | 適当に生きる〜旅も日常の日々も自由に生きる〜

2019.06.30

【世界農業遺産】GIAHS（ジアス）とは何の略？世界遺産との違いとは！？【認定全57地域一覧】

【GIAHS】（読み：ジアス、意味：世界農業遺産）って聞いたことありますか？いわゆる『世界遺産』とはちょっと異なる、2002年に始まった新たな世界農業遺産（せかいのうぎょういさん）。
FAO（国連食糧農業機関）によって世界中にある伝統的な文化や手法など重要な農業システムごと『世界農業遺産（GIAHS)』としてを世界中から地域を認定して保全するという制度だが、ユニセフが認定する世界遺産とは一体何がどう違うのか？
日本を含む世界の現在の全認定サイト（地域）のリストも。

2019.06.29

【梅シロップの作り方】材料３つ！一週間で梅ドリンクが飲める！せっかちな人のための梅シロップ

梅酒ができるまでなんて待てない！そんなせっかちさんのための材料たった３つでできる【梅シロップの作り方】青梅でつけた梅酒が飲めるようになるまでは最低でも１〜３ヶ月かかってしまう、でもそんなに待たずに梅エキスを抽出して梅ジュースでも梅カクテルもが飲めるようになる使い勝手の良い激ウマ梅シロップを作って見よう！梅の果肉で梅ジャムも効率よく作っちゃいましょう。

2019.06.29

【適当簡単】初めてでも失敗しない！放置しててもおいしい基本の梅酒の作り方【俺の梅酒】

必要な材料はたった４つで【初めて作る！基本の梅酒の作り方】一年でこの時期だけしか手に入らない国産の青梅！青梅を見かけたら一度は作ってみたい！ぼくのわたしの！俺だけの梅酒！ビールや日本酒のようなアルコールが苦手な方でも梅酒だけは飲めるって方も結構多いですが、自家製の梅酒って飲んだことあります？かなり美味しいので是非この時期に試してほしい手作り梅酒！意外とほぼ放置でもまあまあ失敗しない基本の梅酒の作り方。