精米 | 適当に生きる〜旅も日常の日々も自由に生きる〜

2018.07.29

【白米VS玄米VS無洗米】結局どの米が最強なのよ？【健康面かおいしさか時短か】

精米、白米、玄米、無洗米、分つき米に発芽玄米、発酵玄米!?お米にゃ色々あるけれど・・・結局どのお米を食べるのが正解なんだ！？まあ、好きな米食ったらいいと思うけど、知ってるようで実はよく知らないお米について。毎日毎日１食くらいはお米のご飯を食べていると思うけど、玄米と精白米の違いって説明できる？ 分搗き米や胚芽米など、意外と知らないお米の種類の違いと特徴、オススメなどについて

2018.07.26

【米のとぎ汁活用術】ゼロ円で美容や家事に活用できるコスパ最強アイテム

お米のとぎ汁は栄養成分豊富でそのまま捨てるのはもったいない！別の記事では無洗米の良さを伝えましたが、無洗米じゃない普通の精米から出るとぎ汁だって捨てたもんじゃない！今まで捨ててた米のとぎ汁がもったいなくなるくらい使える米のとぎ汁。毎日食べるお米だから毎日使えるとぎ汁活用法を美容系・家事系・料理系にまとめてみました。ちなみに、植物に水やりに米のとぎ汁はおすすめできません！！

2018.07.25

【無洗米】なんで洗わなくていい？おすすめの無洗米は！？【時短エコ節水】

『無洗米』が世に登場した時は、「無洗米はまずい」なんて言われてたけど、今では、どう考えても便利すぎて、もとのお米（とがなきゃいけないお米）に戻せない！なんて方も多い。使ってみればお米を洗う、研ぐ手間がないだけで、かなり便利だし普通に美味しい。
時短で、エコで節水までできるのに、なんでみんな無洗米使わないの？？って思うんだけど。ふと思った、そもそも無洗米って一体なんなの！？どうやってできてるの？なんで洗わなくていいの！？無洗米の作られ方やおすすめの無洗米などを紹介