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【ハスカップとはなんぞや？】北海道人の秘密の果実でシロップを作るレシピ【悪魔の実⁉︎？】

what is hascap?

北海道民以外ではあまりよく知られていない秘密の木の実！？「ハスカップとは？」「ハスカップジュース（シロップ）の作り方」そのシロップを使った「ハスカップゼリー」北海道特産ハスカップを使ったおいしいお土産品おすすめベストのご紹介まで。
ハスカップは超簡単にいえばブルーベリーの親戚みたいな感じの北海道の特産品一つだが、私の中ではハスカップといえば『魔女の宅急便』なのである。ハスカップと私の思い出、うちのばあちゃんがよくジュースを作ってくれて、子供の頃に最初に「ハスカップジュース美味しい！」と言ってからというものの・・・

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飛騨高山でしか買えない？朝市で見つけた菊芋のお漬物　ダイエットに最適？

飛騨高山でせっかくだから、ここでしか買えないお土産ものを買おうと思って高山名物の朝市をうろうろ、うろうろして気づいた漬物多いな！！白菜とか大根とか赤カブってゆう定番ものは一通り食べたことあるしなぁ、と飽きかけていた頃に発見したのが「菊芋」のお漬物。ん？菊芋ってなに？？味見させてもらうと、芋っぽくない食感、むしろゴボウのような歯触り。味もごぼうを漬けたみたいな感じで美味しい。ところで菊芋ってなに？？高血圧にいいってテレビでやってたの？？俄然興味が出てきて菊芋について調べてみたのでご紹介。
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冬本番！雪降る日には簡単で見た目も楽しい雪見鍋でヘルシー満腹コース

朝起きたら外には雪が積もり、一気に一面雪景色。
冬が本気出してきてますね、寒くて外も走れないし、運動不足に拍車がかかるこの季節！
それでもヘルシーにおいしいものが食べたい、それもできるだけ簡単に、雪景色を眺めながら思いついた！
あ、そうだ雪見鍋ってのがあったな。貰い物の大根が大量にあるし消費しよう。ところでみぞれ鍋だっけ？雪見鍋？どうやって作るのん？？低カロリーで、腹持ちよしの大根一本まるまる使っての作り方。




 

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