世界農業遺産GIAHS（ジアス）登録地　『能登の里山里海』観光にオススメの宿10選

世界農業遺産GIAHS認定地石川県能登半島【能登の里山里海（のとのさとやまさとうみ）】観光しに行こう！
世界遺産はけっこう見て回ったし、ありきたりな観光地はもう飽きた！ってそんな方にオススメなのが新たに認定が始まった世界農業遺産ジアス（GIAHS)を見学するという旅行はいかが？
こちらのページでは日本国内にある世界農業遺産に認定された『能登の里山里海』観光にオススメの宿泊施設をご紹介していますので参考までにどうぞ！

世界各地の世界農業遺産についてはこちらの記事もどうぞ
↓
【世界農業遺産】GIAHS（ジアス）とは何の略？世界遺産との違いとは！？【認定全57地域一覧】

GIAHS世界農業遺産観光は難易度高め？

2002年にFAO（国連食糧農業機関）によって認定が始まった
ジアスこと世界農業遺産（GIAHS)とは、生物多様性や景観を守る伝統的な農業を「人類の資産」として守ろうとする、
その遺産認定の性質からしても分かる通り、地域に伝わる伝統的なものが認定される

その認定地は人が多く住む都市部ではなく、いわゆる地方部、過疎が進んでいる地域、言い方を変えると辺鄙な土地にあるものが多い。
そう、観光地としてはアクセスが良いとは言えないところが多いのだ。

しかし、だからこそ、ありきたりな旅行、ありきたりな観光地に飽きた人や、
世界遺産的な観光地には結構足を運んできたという人でも、まだ見たことがない景色を見ることができる可能性があるのが
この世界農業遺産GIAHS(ジアス）観光ではないだろうか？

辺鄙な場所にある観光地というのはとかく宿泊地を探したりするのもちょっと大変だったりする・・・
ジアス（GIAHS)世界農業遺産には興味があるけれど一体どこに泊まれば観光できるの？
と悩まれている方の参考までにジアス観光地をまわるのにオススメの宿を紹介したい。

こちらのページでは日本にある世界農業遺産認定地の一つ
石川県で英語の登録名『Noto’s Satoyama and Satoumi』として登録された
『能登の里山里海』地域観光に適した地域の宿泊施設、オススメのプランなど。

その前に・・・・

世界農業遺産登録地「能登の里山里海」とはどんなところ？

『能登の里山里海』とは日本海に突き出た石川県の能登半島の４市５町に広がる地域である。
（七尾市、輪島市、珠洲市、羽咋市、宝達志水町、中能登町、穴水町、能登町）

里山とは集落、農地それらを取り巻く二次林である人工林や採草地、竹林、ため池などが
複雑にモザイク状にくみあわされ形成され、さらにそこに人々が住むことによって
豊かな自然が形成、維持されてきた地域のことであり、
生活や生産活動の場であると同時に生物の多様性、地域固有の文化・生態系を維持するのに重要な価値がある。

里海とは海の恵みを得ながら人々が生活をしながらも自然の生態系を維持し、海の生き物にとっても重要な場所である。
能登半島は土地利用、農林水産業、食文化、工芸文化、祭礼文化に生物多様性など里山～里海までが一体してその地域に住む人々と密接に関わっている地域である。
（みどころ例：白米千枚田、暴れ祭り、あえのこと、輪島塗、いしり（魚醤）、アマメハギ、ころ柿など）

2011年にGIAHSとして認定、登録された能登地域で泊まれる宿はどんなところがあるのか？

ちなみにGIAHS（ジアス）認定地を見て回るためには
車やタクシーがないと移動がどうしても厳しい。
宿と一緒にレンタカーも予約しておくのがオススメ！

『能登の里山里海』観光にオススメの能登の宿10選をご紹介

♪ 1日１組限定の宿！　農家民宿「ゆうか庵」

1日１組限定の宿で能登の自然と田舎を堪能したいプライベート重視な方におすすめ！
農家民宿「ゆうか庵」は
古民家スタイルの農家民宿
のと里山空港〜車で約２５分。
能登鉄道穴水駅〜車で約１５分。
能登鉄道穴水駅、のと里山空港、此木バス停までは事前連絡で送迎あり（要確認）

♪目の前で魚釣りもできる！料理民宿　一水

宿の目の前が九十九湾遊覧船で魚釣りもできます。
釣れた魚は夕食に無料でサーブしてくれる観光も遊びも食事も楽しみたい方におすすめなのが
料理民宿　一水
おすすめは魚釣り付きのプランです。

♪地酒を楽しみたいなら！ 縄文温泉の宿　真脇ポーレポーレ

温泉がリニューアル！竪穴式住居をイメージしたというユニークな建物
能登の杜氏と能登の地酒をじっくり味わいたいならここしかない！？
縄文温泉の宿　真脇ポーレポーレ
能登杜氏（のととうじ）は日本四大杜氏の一つである酒造りの職人である。
地元酒造の酒を飲み比べできるプランがおすすめ！

♪全館畳！全室オーシャンビュー！　海游　能登の庄

食事には輪島塗の器、女性には浴衣のサービスもあり
日本人はもちろん外国人にも嬉しい贅沢が可能な宿。
奥能登。輪島ならではの伝統的な漆・和紙・畳という日本の文化が融合したこだわりの宿
ねぶた温泉　海游　能登の庄
おすすめのプランは一年中能登の海でとれる鯛づくしのプラン！

♪日本の城に泊まる！？能登牡蠣の宿　キャッスル真名井

能登空港から車で２５分、のと鉄道・穴水駅から車で５分
瓦屋根の日本のお城と洋館を組み合わせたような不思議な外観の
能登牡蠣の宿　キャッスル真名井
全室から海が一望できる景色と料理の宿。
北陸の名産物の味覚丸ごと味わえる
海鮮と希少な能登牛が味わえるよくばりなプランがおすすめ

♪アットホームな家族宿！間垣の里　田中屋旅館

能登の「料理・景色・伝統」が味わえる間垣に囲まれた家族経営の家庭的な宿
田中屋旅館＜石川県＞
目の前の定置網で取れた地魚など新鮮な海産物を使い
その日一番旨い魚を堪能できる姿造り付きプランがおすすめ！

♪日本海の絶景を堪能するなら　輪島温泉　八汐

輪島港・袖ヶ浜を一望する景勝地に位置する輪島温泉　八汐は
客室から日本海が眺望。輪島港を一望する貸切露天風呂も二ヶ所。
日本海と棚田の風景を眺める贅沢なロケーション
おすすめは輪島ふぐを味わうプランや鯛しゃぶ、のどぐろなども魅力的

その他の日本の世界農業遺産（ジアス）認定地

詳細はこちらから→【世界農業遺産】GIAHS（ジアス）とは何の略？世界遺産との違いとは！？【認定全57地域一覧】

（石川県）

• • 能登の里山里海
    Noto’s Satoyama and Satoumi

（熊本県）

• • 阿蘇草原の維持と持続的農業
    Managing Aso Grasslands for Sustainable Agriculture

（静岡県）

• • 静岡の伝統的茶草場農法（ちゃぐさばのうほう）
    Traditional Tea-grass Integrated System in Shizuoka
  • 静岡水わさびの伝統栽培
    Traditional Wasabi Cultivation in Shizuoka

（大分県）

• • クヌギ林とため池がつなぐ国東半島•宇佐の農林水産循環システム
    Kunisaki Peninsula Usa Integrated Forestry, Agriculture and Fisheries System

（岐阜県）

• • 清流長良川の鮎（里川における人と鮎のつながり）
    Ayu of the Nagara River System

（和歌山県）

• • みなべ・田辺の梅栽培システム　
    Minabe-Tanabe Ume System

（宮崎県）

• • 高千穂郷・椎葉山の山間地農林業複合システム
    Takachihogo-Shiibayama Mountainous Agriculture and Forestry System
  • 持続可能な水田農業を支える大崎耕土の伝統的水管理システム
    Osaki Kodo’s traditional water management system for sustainable paddy agriculture

（徳島県）

• • にし阿波の傾斜地農耕システム
    Nishi-Awa Steep Slope Land Agriculture System

（新潟県）

• • トキと共生する佐渡の里山
    Sado’s Satoyama in Harmony with Japanese Crested Ibis
    日本国内のGIAHS（ジアス）世界農業遺産認定地『佐渡の里山』観光にオススメの宿10選