火気厳禁、電気ポットしかない部屋での中期一人暮らしを余儀なくされ
どうにかして、節約のために外食を避けつつ、ガスコンロなし電子レンジもない環境下で
いかに快適に自炊をして行くかを考えた際にたどり着いた一つの答えが、電気グリル鍋
ポチッとしてからはや１ヶ月、細々と活躍ってか、むしろ電気グリル鍋こいつがないと生活が成り立たない！くらいの活躍ッぷり
完全に一人暮らしの強い味方となったこの電気グリルパン（鍋）で作った適当料理を恥ずかしげもなく羅列していくシリーズです。
目次
おひとり様電気鍋ミニグリルパンで色々調理してみるシリーズ２
でございます
前回まではこちら
電気ポットしかない！お湯だけでサバイバル？いや無理、なんかいいものないかな？
おひとり様電気鍋ミニグリルパンで色々調理してみるシリーズ
中期滞在の味方か？おひとり様サイズ卓上ミニグリル鍋で初調理してみた
電気鍋ミニグリルパンで麻婆豆腐
材料
・丸美屋麻婆豆腐の素（辛口）
・豆腐（絹）
箱に書いてあるレシピ通りに麻婆の素と水を加えて沸騰させたら豆腐を投入！切ってって書いてあるけど私はスプーンでぐいぐいっとワイルドに入れていきます。どうせ崩れるし。
豆腐を入れて煮立ったら一旦加熱をやめて、水で溶いておいた調味片栗粉を入れてとろみをつけて再度一煮立ちしたら完成。
麻婆豆腐ってなんでこんなにご飯に合うんでしょう。。コメ止まらんがな。
電気鍋ミニグリルパンで朴葉味噌焼き
頂き物の朴葉味噌をそのままグリルパンで焼き焼き。
やばいな朴葉味噌、これもご飯のお供に最高やないか。。。
おそるべし日本のご飯のお供のうまさ！！ひぃぃぃ！！
スポンサーリンク
電気鍋ミニグリルパンで酒粕を使った甘酒
今回はこれもお土産でいただいた飛騨の酒の酒粕
白真弓の酒粕（板粕）で作ってみました。
まず板粕１００gに対して４００mlの水というレシピを参考にしたんだけど、この板粕が何グラムあったのかが謎で。。。
もともとは５００gだったのを友人が半分くらい使ったもののあまりをもらったので２００〜２５０gくらいだろうと思って１リットルくらいの水で。
板粕を小さめにちぎって水につけてふやかします。一晩くらいつけておくと良いらしいのですが、せっかちなわたしは數十分と待たずに加熱。
沸騰してきてから大さじ５くらいの砂糖を投入してさらに沸騰させ、アルコールを飛ばして完成。
電気グリル鍋生活を満喫してると最近フライパンとかって必要ないんじゃないの？って気すらしてきましたが、きちんとしたキッチンがあるなら絶対フライパンは必要！！てか、そっちのが早い！
ですが、酒粕が多すぎたのか、アルコールが飛ばし切れてないのか、酒の味が濃すぎて正直微妙なお味に。。。
しかし、電気グリル鍋に蓋をして保存しておけば、翌日また電気入れて加熱してお正月気分は満喫できました。
