シロップ

2019.07.02

【ハスカップとはなんぞや？】北海道人の秘密の果実でシロップを作るレシピ【悪魔の実⁉︎？】

北海道民以外ではあまりよく知られていない秘密の木の実！？「ハスカップとは？」「ハスカップジュース（シロップ）の作り方」そのシロップを使った「ハスカップゼリー」北海道特産ハスカップを使ったおいしいお土産品おすすめベストのご紹介まで。
ハスカップは超簡単にいえばブルーベリーの親戚みたいな感じの北海道の特産品一つだが、私の中ではハスカップといえば『魔女の宅急便』なのである。ハスカップと私の思い出、うちのばあちゃんがよくジュースを作ってくれて、子供の頃に最初に「ハスカップジュース美味しい！」と言ってからというものの・・・

2019.06.29

【適当簡単】初めてでも失敗しない！放置しててもおいしい基本の梅酒の作り方【俺の梅酒】

必要な材料はたった４つで【初めて作る！基本の梅酒の作り方】一年でこの時期だけしか手に入らない国産の青梅！青梅を見かけたら一度は作ってみたい！ぼくのわたしの！俺だけの梅酒！ビールや日本酒のようなアルコールが苦手な方でも梅酒だけは飲めるって方も結構多いですが、自家製の梅酒って飲んだことあります？かなり美味しいので是非この時期に試してほしい手作り梅酒！意外とほぼ放置でもまあまあ失敗しない基本の梅酒の作り方。