クッキング

2018.07.29

【白米VS玄米VS無洗米】結局どの米が最強なのよ？【健康面かおいしさか時短か】

精米、白米、玄米、無洗米、分つき米に発芽玄米、発酵玄米!?お米にゃ色々あるけれど・・・結局どのお米を食べるのが正解なんだ！？まあ、好きな米食ったらいいと思うけど、知ってるようで実はよく知らないお米について。毎日毎日１食くらいはお米のご飯を食べていると思うけど、玄米と精白米の違いって説明できる？ 分搗き米や胚芽米など、意外と知らないお米の種類の違いと特徴、オススメなどについて

2017.11.17

冬本番！雪降る日には簡単で見た目も楽しい雪見鍋でヘルシー満腹コース

朝起きたら外には雪が積もり、一気に一面雪景色。
冬が本気出してきてますね、寒くて外も走れないし、運動不足に拍車がかかるこの季節！
それでもヘルシーにおいしいものが食べたい、それもできるだけ簡単に、雪景色を眺めながら思いついた！
あ、そうだ雪見鍋ってのがあったな。貰い物の大根が大量にあるし消費しよう。ところでみぞれ鍋だっけ？雪見鍋？どうやって作るのん？？低カロリーで、腹持ちよしの大根一本まるまる使っての作り方。