北海道といえばドライブ！ですが、夏ならば快適なドライブができますが、北海道の罠は冬季閉鎖の施設多すぎ！ということ。
久しぶりに北海道に帰省してきた友人や親類がうちに短期間滞在してたけど、厳冬真冬じゃないけど雪解けのこの時期。どっか行こうと思っても、「冬季閉鎖」・・暇を持て余し気味で、どっか連れてってくれというが冬季閉鎖！さて、こんな時どこに行こう？あまり遠出するのも億劫だけど、どっか行きたい、うまいもん食べたい、お土産買いたい！あ！いいとこあるよ、サーモンファクトリーに行ってみる？ってことで行ってきたので紹介。
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目次
北海道ドライブどこいく？冬季閉鎖多すぎ！どこならやってる？
北海道の冬とか、暦上は春でも雪が残ってると出かけるのも億劫だし、
道路は除雪車の重みでアスファルトが穴だらけでボッコボコだしさ、
それでもどこか行こうか！ってことで調べてみると、冬季閉鎖、。。。
冬季間はやっていない
行こうと思ったところが冬場は閉まってる！やってない施設が多い・・・・
多すぎる・・・・！
もしや、北海道の冬ってウインタースポーツやらない限りいくとこない！？
いやいや、そんなことないけどさ、
もう、この歳になるとスキーもスノボもやり尽くした感というか、
３０歳になったのを機に、スノボ引退宣言して
スノボ用品全部、売っちゃったから持ってないしさぁ
レンタルしてまでやりたくないってのが道産子の本音（？）かどうかは知らんけど
とにかくどっか行きたい、でも冬って遠出もしたくないんだよね、
雪・冬ならではの予測不能なトラブルが起こる可能性が高いから。
もちろん事故りたくないから道民、冬場は引きこもりがちに。。。
もう、食っちゃ寝、クッチャネするしかやることない
それでも外部からの訪問者はどっかに行きたい
こっちも、せっかく遊びにきてくれたんだから
どっかには連れて行きたい。しかし遠出は億劫、、、
よし、近場でうまいもんでも買いにいくべか！と
石狩のサーモンファクトリーに行ってみることにした！
石狩ドライブでサーモンファクトリーってどんなとこ？
サーモンファクトリーってのは
北海道有数の水産会社
（空港とか至る所に店舗があって、北海道の超有名企業）の
佐藤水産がやっている
いわゆる佐藤水産の直売店
直売店は札幌とか、千歳空港内にもあるけど、
サーモンファクトリーはただの直売ではなく、
目のまえ、石狩港に面してたつ佐藤水産の自社工場直結の直売店
要するに、できたての加工品が購入できる直売店
サーモンファクトリーはその名の通り、
北海道の名産でもある鮭に特化した直売店で
鮭の専門店。
サーモンファクトリーでしか購入できない限定品もああるし、
工場直結の出来立てのお惣菜
（ホタテのザンギとか、たこザンギとか、鮭コロッケとかのデリカ商品）は
いわゆるお土産屋さんの、空港店舗とか他の店舗にはないもの。
石狩サーモンファクトリーとは！？
自社工場直結 新鮮食材の専門店
営業時間：（冬季もやってるよ！）
4月～12月 10:00～18:00（年末・年始は短縮営業）
1月～3月 10:00～17:00（年末・年始は短縮営業）
休日：1月1日元旦
住所：石狩市新港東1丁目54
アクセス：札幌駅から車で30分
無料駐車場：250台
TEL：0120-625-090
0133-62-5511
FAX：0133-62-4692
各種クレジットカード利用可能
楽天で佐藤水産の商品を探す
サーモンファクトリー行って見た！おすすめ度は？
とにかく、試食できるものが多い！！のが嬉しい
入った瞬間に乾物系からホタテチップスとか、どでかい鮭とば商品がお目見え
佐藤水産 オンラインショップはこちらから
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価格:5,750円 |
北海道ドライブでどこいこ？石狩のサーモンファクトリーに行ってきた
いくらや筋子、鮭ルイベ漬けも試食できるし、鮭も焼き鮭をほぐしたものなどが試食可能！
いや〜〜〜、とりあえず、米、コメ食いたくなります！
間違いなくご飯にあうやつやん！これ！
欲しいものが多すぎで迷っちゃう！！
佐藤水産の代名詞、鮭ルイベ漬、いくらの醤油漬とか
ロッキーサーモンとかオリジナル開発の鮭醤油――とかさ、
もう、鮭でこんなにバラエティに富んだ色々な商品をよう開発したな！とほんとに感心しちゃう。
今時期ののオススメは雪中熟成鮭みたいですね
このサーモンファクトリーの目の前の道路を渡った向いの自社工場の屋上で
鮭を雪に埋めて熟成させているというこの商品とのこと。
雪の中で約1ヵ月じっくりと熟成することで塩角のとれた、まろやかな味わいになると。。。
これも試食しましたがうーん！おいしい！
佐藤水産 オンラインショップはこちらから
佐藤水産は事業内容に「高品質海産物製造販売」とうたっているくらい、
品質にこだわって
海産物を加工販売しているから品質はお墨付き
だもんで、お値段は安くはないけどね、
間違いなく味は美味しいので行ってよかった
ま、結局ウインタースポーツしない地元民は、食に走るしかない（！？）のでした。
うまうま。
なので食いしん坊さんでドライブがてら、なんかうまいもんを食べたい！
美味しい、「北海道らしい」お土産が買いたい！というグルメさんにはオススメのスポットです。
私が訪問した際は、時間が遅くて、やってなかったのですが、
実はサーモンファクトリーの２Fには旧石狩川を臨む絶好のロケーションレストランもあるので
ランチドライブついでに訪れてみるのもおすすめです。
