なんかうまいもんが食べたい
なんかアジア系のなんかタイ料理的なものが食べたい
でも、あれこれ香辛料とか揃えたりめんどくさいのは嫌だっ！
そんなめんど臭がり型、タイ料理好きな方にオススメです。
１０分でトムヤムクンココナッツミルク入り風の激ウマ
酸っぱからうま系スープができましたのでレシピを紹介します
目次
簡単で手早くできるタイ料理が食べたい
なんかうまいもんが食べたい
なんかアジア系のなんかタイ料理的なものが食べたい
でも、あれこれ香辛料とか揃えたりめんどくさいのは嫌だっ！
そんなめんど臭がり型、タイ料理好きな方にオススメです。
１０分でトムヤムクンココナッツミルク入り風の激ウマ
酸っぱからうま系スープができましたのでレシピを紹介します
適当人間式 適当クッキングレシピをご紹介
タイ料理 トムヤンクンココナッツ入りスープ 材料
準備したものは
カルディで買ってきた
ロイタイトムヤムスープwithココナッツミルク
Roi Thai ロイタイ トムヤムスープ 250ml
このパックの中に入ってるスープが
すでにもう完成して美味しいのです！
作り方はこれにお好みの材料を
入れて５分煮込むだけ！
はい簡単〜！そしてうまい！
なのでお好みの具材は
自宅の冷蔵庫にあったものをぶち込みました
家にあったもの
・鶏肉（胸でもももでもどの部位でもOK)
・エビ（本当は殻付有頭エビのが雰囲気出るけど
そんなもんないので冷凍のむき海老があったのでそれでOK）
・玉ねぎ（だいたいいつでも１個くらい転がってる）
・きのこミックス（なんかキノコ類入れたいなと思ったらこんな便利なのがあるのね）
・お好みでパクチー
10分で完成 トムヤムココナッツミルクスープ
エビチキン入り酸っぱ辛旨いタイスープの作り方
-
- ロイタイのトムヤムwithココナッツミルクスープの
パックを全部鍋に入れ、火にかけ、
沸騰しない程度に温める - お好みの具材（エビや鶏肉など）を入れ、煮込む（１分）
商品裏の説明には弱火でとあるけど、
私、適当なのでガンガンで１分やっちまいました。 - 野菜・きのこ類を入れて５分。煮込めば出来上がり
- 付属のチリオイルはお好みで（私は全部入れる派なので入れました）
- ロイタイのトムヤムwithココナッツミルクスープの
スープ皿に盛り付けて、お好みでパクチー入れて完成です
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価格:198円 |
ロイタイ トムヤムスープ（ココナッツミルク入り）の味は？
これが思った以上にうまかった！！！
これ１個で250mlだから一人分かと思ったけど
具材を入れるから二人分のスープができました！
普通にタイ料理屋で食べる
トムヤンクンやトムカーガイとかの
タイ料理のスープのような酸っぱ辛い感じだけど
ココナッツミルク入りだから
それがいい感じにマイルドになってて
旨味がちゃんとある感じで
１０分で作れるとは思えないクォリティ・・・
一応、辛いの苦手な人はチリインオイル入れない方がいいかも？？
でも、個人的にはそんな辛くはなかったけど・・・
しかし、思った以上にうまくてびっくりしたよ。
そりゃそうだわ。。。
原材料にこんだけ入ってんだもの。
味が完成してるわけだ。
スープ：ハーブエキス（唐辛子、ガランガラル、レモングラス、コブミカンの葉）、ココナッツミルク、魚醤、砂糖、チリペースト（大豆油、砂糖、エシャロット、にんにく、タマリンド、乾燥唐辛子、食塩、えびペースト、乾燥えび）、食塩、ライム果汁/クエン酸、乳化剤
別添えのチリインオイル：パーム油／トウガラシ色素
美味しいに決まってるわい！
うち、近所にカルディがないので
カルディ行った時にはまた絶対買おうと思うくらい
気に入りました！
てか、KALDI（カルディ）って楽天で買えるのね！
一番近いカルディすら、
うちから車で１時間もかかるから
なかなかいく機会ないし、ネットで
他の種類のスープとかグリーンカレーとかも試し買いしてみようかな〜。
楽天で ロイタイ の商品をみてみる
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＜3個＞Roi Thai ロイタイ グリーンカレー 250ml×3個 価格:594円 |
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